2008年09月04日
ＰＯＲＫ ＣＨＯＰＳ・・・【ある日の夕食】
こんにちは！
グリルマスターです。
昨夜は久しぶりにポークチョップを作って食べました。
勿論ＢＢＱグリルで焼きましたよ♪
まずチムニースターターで炭を熾します。
炭が熾きている間に分厚い豚肉（一枚１５０グラム）にタップリ下味をします。
炭が熾きたら焼くこと１５分・・・
美味しそうに焼きあがりました。
今回はＢＢＱグリルでローストしたポテトにタップリとグリーン牧場のバターを塗って、焼いたトマトのソースをかけて食べました。
あ～美味しかった♪
グリルマスターです。
昨夜は久しぶりにポークチョップを作って食べました。
勿論ＢＢＱグリルで焼きましたよ♪
まずチムニースターターで炭を熾します。
炭が熾きている間に分厚い豚肉（一枚１５０グラム）にタップリ下味をします。
炭が熾きたら焼くこと１５分・・・
美味しそうに焼きあがりました。
今回はＢＢＱグリルでローストしたポテトにタップリとグリーン牧場のバターを塗って、焼いたトマトのソースをかけて食べました。
あ～美味しかった♪
Posted by グリルマスター at 10:08│Comments(5)
│ＢＢＱネタ
この記事へのコメント
こんばんは！！
コメントありがとうございました。
ポークですが、これぞ、アメリカンって感じですね。
ところで、最後の写真に載っているA1ソース。
なつかし～い。
昨年、会社の研修でアメリカに行かせていただいた時に、
ステーキソースのデフォルトでした。
研修でいっしょにいったメンバーで、この味にはまったヤツ
を思い出します。
ちなみに我家では、YOSHIDAのグルメソースを時々使っ
ております。（笑）
コメントありがとうございました。
ポークですが、これぞ、アメリカンって感じですね。
ところで、最後の写真に載っているA1ソース。
なつかし～い。
昨年、会社の研修でアメリカに行かせていただいた時に、
ステーキソースのデフォルトでした。
研修でいっしょにいったメンバーで、この味にはまったヤツ
を思い出します。
ちなみに我家では、YOSHIDAのグルメソースを時々使っ
ております。（笑）
Posted by hitohaya
at 2008年09月04日 23:58
at 2008年09月04日 23:58hitohayaさん＞
コメントありがとうございます。
Ａ－１ソースご存知ですか！
私の中でもステーキソースのデフォルトです（＾＾）
ＹＯＳＨＩＤＡのグルメソースも美味しいですよね。
最近スパイシーが出ました（結構辛いです）
因みにＹＯＳＨＩＤＡのＢＢＱソースはＢＢＱソースのデフォルトです。本当はＫＣ Ｍａｓｔｅｒｐｉｅｃｅが良いのですが・・・
コメントありがとうございます。
Ａ－１ソースご存知ですか！
私の中でもステーキソースのデフォルトです（＾＾）
ＹＯＳＨＩＤＡのグルメソースも美味しいですよね。
最近スパイシーが出ました（結構辛いです）
因みにＹＯＳＨＩＤＡのＢＢＱソースはＢＢＱソースのデフォルトです。本当はＫＣ Ｍａｓｔｅｒｐｉｅｃｅが良いのですが・・・
Posted by グリルマスター at 2008年09月05日 18:59
at 2008年09月05日 18:59こんにちは、
これは楽しみなブログに出会えました。
バーベキュー言えば、炭焼きを使って焼き肉のタレを
使って食べるぐらいの知識しかもっていない私には、
とっても勉強になりそうです。
ちょくちょく寄らせていただきますので、よろしくお願いします。
これは楽しみなブログに出会えました。
バーベキュー言えば、炭焼きを使って焼き肉のタレを
使って食べるぐらいの知識しかもっていない私には、
とっても勉強になりそうです。
ちょくちょく寄らせていただきますので、よろしくお願いします。
Posted by ぽるこ at 2008年09月06日 08:07
at 2008年09月06日 08:07ぽるこさん＞
ご訪問＆嬉しいコメントをありがとうございます！
こちらこそよろしくお願いします。
ご訪問＆嬉しいコメントをありがとうございます！
こちらこそよろしくお願いします。
Posted by グリルマスター at 2008年09月06日 10:05
at 2008年09月06日 10:05こんにちは、コメントありがとうございました
お昼にチャレンジします。
他の料理も見せて頂き
そのほかもチャレンジしてみたくなりました。
今度は、蒸し鶏にならない様。。頑張ります。。
ではでは。
お昼にチャレンジします。
他の料理も見せて頂き
そのほかもチャレンジしてみたくなりました。
今度は、蒸し鶏にならない様。。頑張ります。。
ではでは。
Posted by manmo01 at 2008年09月06日 10:09
at 2008年09月06日 10:09※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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