2010年04月05日
ハーブバターソース 【ＷｅｂｅｒＢＢＱレシピより】
ウェバー（Ｗｅｂｅｒ）バーベキューグリルの取説のレシピ集からピックアップしたレシピです。
Ｈｅｒｂ Ｂｕｔｔｅｒ Ｓａｕｃｅ ハーブバターソース
シーフードや野菜ＢＢＱ・パスタと相性がいいハーブ類をたっぷりブレンドしたバターソースです。
Ｈｅｒｂ Ｂｕｔｔｅｒ Ｓａｕｃｅ ハーブバターソース
シーフードや野菜ＢＢＱ・パスタと相性がいいハーブ類をたっぷりブレンドしたバターソースです。
【材料】
バター・・・・・・・・・・・・・・３／４カップ
バジル（乾燥）・・・・・・・小さじ２杯
オレガノ（乾燥）・・・・・・小さじ１／２杯
タラゴン（乾燥）・・・・・・小さじ１杯
チャイブ（乾燥）・・・・・・小さじ１／２杯
タイム（乾燥）・・・・・・・・適宜
白胡椒・・・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
フライパンを中火にかけ、バターを溶かしてから材料を全て合わせます。
１・２分加熱します。
熱々のソースをシーフードや野菜のＢＢＱにかけてどうぞ。
Ｈａｐｐｙ ｇｒｉｌｌｉｎｇ！
Posted by グリルマスター at 09:09│Comments(0)
│スパイス・マリネード・ソース
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