2010年03月08日
ビール缶を使わないでＢｅｅｒ Ｃａｎ Ｃｈｉｃｋｅｎ？！
アメリカではビール缶を使ってチキン（鳥丸）をＢＢＱする、ビア・カン・チキン（ビール缶チキン）なるものが流行っています。
Ｂｅｅｒ Ｃａｎ Ｃｈｉｃｋｅｎ
名前のとおり、ビール缶を使ってＢＢＱグリルに鳥丸を立たせて焼くＢＢＱチキンです。見た目のインパクトと味がとてもＧｏｏｄ！で、私も良く作ります。
でも、ビール缶を使っているのでビールを飲んで酔っ払ってしまうのが難点と言えば難点（笑
そこで、私はＷｅｂｅｒ（ウェーバー）社のＰｏｕｌｔｒｙ Ｒｏａｓｔｅｒ（鶏肉ロースター）
なるものを使用しています。
パーツを合体させると
こんな感じになります。
この様に鳥丸を
ロースターの上に鎮座させて
ＢＢＱグリルでコンガリ・ジューシーになるまでローストします。
※ビア・カン・チキンの作り方は後日アップ・・・の予定。
このロースターはビール缶より楽チンで優れものなアイテムなのですが、
日本では売っていな～い。
ナチュさん、是非取り扱ってくださいな。
ではＨａｐｐｙ Ｇｒｉｌｌｉｎｇ！
そこで、私はＷｅｂｅｒ（ウェーバー）社のＰｏｕｌｔｒｙ Ｒｏａｓｔｅｒ（鶏肉ロースター）
なるものを使用しています。
パーツを合体させると
こんな感じになります。
この様に鳥丸を
ロースターの上に鎮座させて
ＢＢＱグリルでコンガリ・ジューシーになるまでローストします。
※ビア・カン・チキンの作り方は後日アップ・・・の予定。
このロースターはビール缶より楽チンで優れものなアイテムなのですが、
日本では売っていな～い。
ナチュさん、是非取り扱ってくださいな。
ではＨａｐｐｙ Ｇｒｉｌｌｉｎｇ！
Posted by グリルマスター at 09:09│Comments(0)
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