ハーブバターソース　【ＷｅｂｅｒＢＢＱレシピより】

ウェバー（Ｗｅｂｅｒ）バーベキューグリルの取説のレシピ集からピックアップしたレシピです。

Ｈｅｒｂ　Ｂｕｔｔｅｒ　Ｓａｕｃｅ　ハーブバターソース
シーフードや野菜ＢＢＱ・パスタと相性がいいハーブ類をたっぷりブレンドしたバターソースです。

【材料】
バター・・・・・・・・・・・・・・３／４カップ
バジル（乾燥）・・・・・・・小さじ２杯
オレガノ（乾燥）・・・・・・小さじ１／２杯
タラゴン（乾燥）・・・・・・小さじ１杯
チャイブ（乾燥）・・・・・・小さじ１／２杯
タイム（乾燥）・・・・・・・・適宜
白胡椒・・・・・・・・・・・・・適宜

【作り方】
フライパンを中火にかけ、バターを溶かしてから材料を全て合わせます。
１・２分加熱します。
熱々のソースをシーフードや野菜のＢＢＱにかけてどうぞ。

Ｈａｐｐｙ　ｇｒｉｌｌｉｎｇ！

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