バーベキューツールセット・・・【ＢＢＱ道具の紹介⑤】

こんにちは！
グリルマスターです。

シリーズで私が使用しているバーベキューツールを紹介しています。
超不定期な更新で恐縮ですが（汗

第五回目はアメリカ製バーベキューツールセットの紹介です。

外観はまるでパソコン用ハードケース？！

ケースを開けてみると、

バーベキューに必要な道具が一式収納されています。
左からフライ返し、トング、ミートフォーク、ソースブラシ、ナイフ、グリルブラシ、串、ミートサーモ、グリルライトとワインオープナー＋栓抜き。

各ツールを見てみましょう。

先ずはハンバーガーを焼くときに必ず必要なフライ返し。
比較対象物として牧場のマグカップを並べてみました。
マグカップが小さく見えるアメリカンサイズのバーベキュー用フライ返し、大きいでしょ。


お次はステーキやスペアリブ、トウモロコシをしっかり掴むトング。


分厚いステーキやスペアリブを切り分ける時に使うミートフォークと良く切れるナイフ。


スペアリブを焼くときには欠かせないＢＢＱソースを塗る時に活躍するソースブラシ。


美味しいバーベキューはキレイなグリル（焼き網）から。
バーベキューした後は必ずグリルを掃除しましょう。


ホットドッグ、ケバブやミニトマトをグリルする時に便利な串。
もちろんマシュマロ焼くときにも大活躍。


焼いている肉の焼き加減（レア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダン）と中心温度が測れる電子サーモ。
ビーフ、ポーク、チキン、ラム、ビール（子牛）の五種類の肉に対応。


夜のバーベキューでも手元と食材を明るく照らすグリルライト。

結構明るい蛍光灯です。


※使用イメージ（クリックで拡大画像）




バーベキューグリルの周りはとても熱いです。
肉を焼いている人は喉が渇きます。
焼かれている肉を見ている人も喉が渇きます。
そしてビール好きな人もワイン好きな人もソフトドリンク好きな人もきちんと接待するのがホストの役目です。
ということで、冷たい瓶ビールや瓶コーラの栓を抜くときに便利な栓抜き兼ワインオープナーもこのツールセットに含まれています。
　


以上、私が使っているバーベキューツールセットの紹介でした。

因みにこのバーベキューツールセットはこちらで購入出来ます。
が、日本には発送していないようです・・・残念。

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