ビール缶を使わないでＢｅｅｒ　Ｃａｎ　Ｃｈｉｃｋｅｎ？！

アメリカではビール缶を使ってチキン（鳥丸）をＢＢＱする、ビア・カン・チキン（ビール缶チキン）なるものが流行っています。
Ｂｅｅｒ　Ｃａｎ　Ｃｈｉｃｋｅｎ
名前のとおり、ビール缶を使ってＢＢＱグリルに鳥丸を立たせて焼くＢＢＱチキンです。見た目のインパクトと味がとてもＧｏｏｄ！で、私も良く作ります。

でも、ビール缶を使っているのでビールを飲んで酔っ払ってしまうのが難点と言えば難点（笑

そこで、私はＷｅｂｅｒ（ウェーバー）社のＰｏｕｌｔｒｙ　Ｒｏａｓｔｅｒ（鶏肉ロースター）

なるものを使用しています。
 
パーツを合体させると

こんな感じになります。

この様に鳥丸を

ロースターの上に鎮座させて


ＢＢＱグリルでコンガリ・ジューシーになるまでローストします。  
※ビア・カン・チキンの作り方は後日アップ・・・の予定。

このロースターはビール缶より楽チンで優れものなアイテムなのですが、
日本では売っていな～い。
ナチュさん、是非取り扱ってくださいな。
 
ではＨａｐｐｙ　Ｇｒｉｌｌｉｎｇ！

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